Admin Padamu
Keju termasuk bahan kue maupun aneka jenis makanan serta minuman lain yang sedang populer saat ini. Bahkan hampir semua jenis makanan kekinian menambahkan keju sebagai salah satu bahan untuk pembuatannya. Di pasaran sendiri Anda juga bisa dengan mudah mendapatkan produknya. Namun, gunakan harga keju kiloan berkualitas agar dapat memberikan cita rasa sangat nikmat.
5 Jenis Keju Khas Wales Paling Terkenal
Diantara keju yang punya cita rasa nikmat adalah dari Wales, yaitu merupakan salah satu negara yang ada di Benua Eropa yang terkenal sebagai produsen keju terkenal.
Berikut ini diantaranya ada beberapa jenis keju khas dari Wales ini yang begitu terkenal yaitu:
1. Keju Tintern
Tintern, ia adalah keju jenis cheddar yang dibuat dengan bahan dasar susu sapi yang berkualitas. Teksturnya sendiri adalah padat dan keras. Namun untuk cita rasanya tersebut begitu kuat atau tajam, ia juga punya aroma herbal. Namanya sendiri diambil dari desa kecil yaitu Tintern.
2. Keju Gorwydd caerphilly
Gorwydd caerphilly, bahannya adalah susu sapi mentah yang langsung dimasukkan dalam cetakan serta nantinya akan di fermentasi dalam gudang. Umumnya keju yang sudah matang nantinya akan berjamur serta berkapur. Namun untuk aromanya sendiri cenderung harum perpaduan antara jeruk dan susu.
3. Keju Penbryn
Penbryn, ini adalah jenis keju yang satu ini punya kandungan lemak yang tinggi yaitu mencapai 45 persen. Sehingga rasanya juga sangat rugi berlemak, namun tidak dianjurkan dikonsumsi oleh Anda yang sedang berdiet. Butuh waktu pematangan selama 2 bulan dalam membuat keju ini.
4. Keju Perl las
Perl las, ia termasuk dalam jenis keju biru yang telah diproduksi sejak tahun 1987 hingga saat ini. Teksturnya sangat lembut serta di bagian dalamnya juga terdapat garis-garis dengan warna biru.
5. Keju Teifi
Keju Teifi, mirip dengan keju gouda, namun cita rasanya sudah pasti berbeda, karena keju satu ini begitu nikmat.
Aneka jenis keju, coklat, tepung, susu serta beragam merk mentega untuk pembuatan kue yang lainnya sekarang ini dapat Anda beli secara lebih mudah, diantaranya adalah online langsung lewat situs Tokowahab.
Mengenal 5 Jenis Keju Khas Wales yang Paling Terkenal
